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Die Kunst des Bierbrauens

Bier ist eines der ältesten und beliebtesten Getränke der Menschheit Von den Pharaonen bis zu den ersten amerikanischen Siedlern, alle haben sie Bier gebraut. Heute ist das Brauen des bitteren Elixiers eine Milliarden-Industrie. „Die Kunst des Bierbrauens" sieht sich die Technik des Bierbrauens von heute genauer an und zeigt die neuesten Standards und die besten Brauereien.